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1、門(mén)店各種設施設備的管理2、負責門(mén)店的五常消防，安全保全3、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾4、組織，管理前廳團隊，完成當月業(yè)績(jì)5、門(mén)店工作流程的制訂與優(yōu)化
有一年以上中餐行業(yè)工作經(jīng)驗
1、執行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；2、負責制訂廚房的各種工作計劃；3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；4、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導，及時(shí)解決現場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；5、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；7、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高有廚房實(shí)際操作經(jīng)驗，精通廚藝
同行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗
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